ミャンマーのシャン州、ユワンガン地方の小さな農家の女性達が、貧困からの脱出・経済的自立を目指し、無農薬で化学肥料なしの自然農法による自然栽培で、丁寧に作られた希少で高品質なスペシャルティコーヒー豆です。
バナナやアボカド、パパイヤなどと共に農薬・化学肥料を使わずに自然農法により栽培されています。
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